Bupati Tekankan Tiada Lagi Keracunan MBG di Beltim

Manggar, Diskominfo SP Beltim – Bupati Belitung Timur, Kamarudin Muten meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kurnia Jaya. Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jl. Masjid Al-Hidayah Dusun Cemara I Desa Kurnia jaya ini menjadi yang pertama beroperasi di Kecamatan Manggar. 

Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Bupati dan Perwakilan Yayasan Tribuno Shri Svastha, Haris Alamsyah. Peresmian dihadiri oleh Plt. Kepala Dinas Pendidikan, Perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Beltim, Camat dan Kapolsek Manggar, Kepala Desa Baru dan Kurnia Jaya serta perwakilan pihak swasta dan perbankan. 

Usai meresmikan SPPG, dengan tetap memperhatikan SOP, Bupati dan undangan meninjau langsung proses pembuatan, penyajian dan pendistribusian makanan di dapur MBG. Saat meninjau, Bupati menerima penjelasan dari Kepala Dapur SPPG Kurnia Jaya, Andryan Septyan.      

Ada beberapa catatan yang ditekankan Bupati terkait SPPG Kurnia Jaya. Mulai dari menjaga kebersihan makanan hingga menu yang harus menarik dan tidak monoton. 

“Tadi saya minta agar nasinya jangan terlalu keras, karena kita tidak pakai kuah. Terus kebersihannya makanannya dijaga, semua harus higenis,” ujar Kamarudin. 

Kamarudin menekankan tidak ada lagi kasus makanan basi atau sampai keracunan lantaran MBG. Dia tidak ingin kasus yang terjadi di Pulau Jawa dan daerah lain di Indonesia terjadi di Pulau Belitung. 

“Tujuan program ini kan baik, presiden ingin agar anak-anak kita tumbuh sehat dan bergizi. Kalau pun dari peninjuan masih ada sedikit kekurangan, masih baru permulaan kita perbaiki,” kata Kamarudin.

Untuk itu, mencegah terjadinya kasus keracunan, Kamarudin akan meminta dinas terkait untuk rutin mengecek seluruh dapur MBG di Kabupaten Beltim. Namun yang tak kalah pentingnya, kesadaran dari seluruh relawan dapur untuk selalu menjaga higenitas. 

“Kalau saya kaji kebersihannya itu yang kurang. Proses pencucian tempat makanan dan lain-lain itu penting agar makanan tidak cepat basi,” tambah Kamarudin.